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大将は、美味しいと言った
2008年02月06日 (水) | 編集 |
まだロバ。
ロバの後ろ足。

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お昼は、パスタ(ミートソース)。

オリーブオイルにニンニクを入れ、ひき肉とたまねぎとにんじんを炒め、市販のミートソースとパスタのゆで汁少々をぶち込み、コンソメを入れ、ケチャップだのウスターソースだので味を調え、パセリを加え(ベランダで蔓延ってるからちょっとでも使いたい)、煮詰める…ってして作る。
市販のミートソースが安かったのだが、具もあまり入ってないし、美味しくないと思うし、そのまま使うってのはどうかと思うので…。
(いつもこんな作り方をしている訳じゃないが、市販のミートソースが、ホールトマトの缶詰に変わるくらいで、大して変わらない(^^;)。)

ところで、2ch に、「嫁のメシがまずい」というスレがあるのを知った。
そのまとめサイトなどを見ると、
市販の品+一手間=まずくなる
ってパターンが多いようだ。

もしかして、市販のミートソースはそのままの方が美味しいんだろうか?
私の一手間は、まずくしているんだろうか?
まずくなるもの(砂糖とか片栗粉とか)は入れていないと思うんだが…。
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