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ビバ!魚料理
2005年04月26日 (火) | 編集 |
昼から、昨日、知人にもらったヒラメの刺身とアサリのワイン蒸し、デザートはイチゴ入りムース。
ちょっとだけビール(^^;)。

ヒラメ、美味しい(^^)。
でも、如何せん、うちのなまくら包丁で切ると…(--;)。

*****

仕事の息抜きに、植え替え。

大胆になりすぎた。
枯れるかも…(--;)。

*****

21:30、仕事も一段落し、出掛ける。

うちの隣の飲み屋で顔見知りになった板前さんが2人いるお店。
ちょっと高い魚料理のお店とは聞いていたけど、こんなに立派なお店だったなんて…(^^;)。
(お昼のヒラメとムースは、ここの店長にいただいた)

料理は、おまかせ。
顔見知りの2人が作ってくれる。

エビのおどり(大好物)が乗った刺身盛り。
美味しい~(^^)。

その他いろいろ食べさせてもらう。

05042622481355.jpg

桜餅に似せた料理。
周りは魚の白身。
香りも良いの♪

05042623011357.jpg

ハモ、ハモ。

ちょっと、お安くしてもらう(^^;)。
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